美味炸酱面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将肉馅剁碎,倒入少量料酒老抽抓匀备用,用水将干黄酱搅拌开备用,半根葱切断备用。
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步骤2/4
开火,放少量油,倒入肉馅煸炒半刻倒入碗中备用。
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步骤3/4
开火,倒入适量油(油不能太少,否则会糊锅),葱花爆香,然后再倒入稀释好的干黄酱,一边炒酱一边搅拌,然后再倒入少量甜面酱边搅拌边炒酱,再倒入刚才的肉馅,小火熬制3分钟倒出即可。
步骤4/4
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发布于 2014-11-28
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