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酸奶葡萄干司康

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笨丫

司康是一种英式快速面包。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
面粉 250克
、
鸡蛋液 30克
、
葡萄干 适量
、
黄油 60克
、
砂糖 30克
、
盐 2克
、
酸奶 120克
、
酵母 5克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2014-11-28

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