南瓜擀面条
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步骤1/7
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开始擀面，面团压扁，从四周先擀，转着圈擀，擀成一圆片后，撒面扑卷起来擀。
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步骤2/7
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充分擀开，厚薄自已定，想再薄可多擀一会。
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步骤3/7
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把大面片撒面扑像叠扇子一样叠起来。
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步骤4/7
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切面条，宽窄随个人喜好。
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步骤5/7
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把切好面一把把理好。
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步骤6/7
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煮好的面条，金灿灿耀眼。
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最后一步
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调好臊子汤，趁热浇上去，好香的南瓜臊子面啊。
和面稍硬一些，醒二十分左右，充分揉匀再醒。和面时，鸡蛋直接打入面粉中，蒸熟的南瓜加水用料理机打成泥状，用南瓜泥和面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-28
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