简易焖排骨
每次做这个排骨LG都必须添饭，还说其他人都做不出来这味道呢
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步骤1/6
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排骨洗干净沥干水，蒜头剥好洗净
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步骤2/6
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锅热好加一点点油，把两个拍好的蒜爆香
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步骤3/6
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把排骨和剩下的两个整蒜一起下锅，翻炒一会，肉的颜色开始发白
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步骤4/6
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依次放入酱油，料酒，冰糖，大火翻炒至排骨完全上色
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步骤5/6
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加入开水（一般我是加大半盒家乐鸡汤的，今天没有买到），没过排骨，加盖子大火煮开，转小火直到排骨炖烂，大概需要40分钟左右，汤汁还剩下一半，打开盖子大火再煮两分钟稍微收浓汤汁就可以关火了
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最后一步
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美味简单的排骨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-27
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