糖醋松鼠鱼
做披萨多余的番茄酱,想着利用起来。就做出了这道酸甜口味的菜
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步骤1/7
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草鱼,去中间鱼骨。片出这样整条鱼,并在上面打上花刀。我用油比较多,所以就整条打花。也可以分几段。
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步骤2/7
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腌制过后,抓干粉。准备过油炸
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步骤3/7
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炸至金黄,小心别弄破了。
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步骤4/7
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把番茄酱、盐、味精、醋、糖。制出料汤。口味酸甜。这是成品图
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步骤5/7
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【鱼骨利用】鱼骨斩好准备做汤
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步骤6/7
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生姜,大蒜。备好
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最后一步
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熬好的鱼汤。鲜美
【万无一失de糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!食材量大,要按比例增加~拿去吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-27
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