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快手菜-双椒鱿鱼卷的做法

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快手菜-双椒鱿鱼卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼 2条

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

葱花姜片

、

盐 1勺

、

味精 1勺

、

鸡精 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大家到市场买收拾干净的鱿鱼回来再次洗净
步骤2/9 点击查看大图
切成长方形也行正方形也行上面斜着划不要划断阿
步骤3/9 点击查看大图
然后再换个方向滑，如图
步骤4/9 点击查看大图
放清水里焯一下，焯熟就卷起来了
步骤5/9 点击查看大图
焯好了过凉水冲净沫子，青红椒切丝不用太细，怕辣的可以用彩椒大个的，葱切末姜切片备用
步骤6/9 点击查看大图
锅热油油开爆香葱姜放生抽
步骤7/9 点击查看大图
到入鱿鱼卷翻炒放入盐味精鸡精调味适量就好
步骤8/9 点击查看大图
倒入青红椒最后放些胡椒粉翻几下出锅
最后一步点击查看大图
OK了最后撒上白芝麻，没有的可以不放，次吧次吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-27

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