直接法北海道吐司
北海道吐司很适合老年和小孩子吃，因为老化的很慢所以即使是隔夜了还是很柔软~ 北海道的方法有中种法汤种法和直接法，直接法方便快捷，很值得一试呢！
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步骤1/14
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中种法很简单，而且配方没有黄油，直接所有原料混合进去，一直揉到扩展阶段有很结实的薄膜出现
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步骤2/14
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放到温暖的地方发酵到两倍大小
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步骤3/14
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排气揉圆之后分割成三等分
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步骤4/14
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然后擀成牛舌装的面片
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步骤5/14
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两端向中间折一下
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步骤6/14
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然后卷起来，收口捏紧
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步骤7/14
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放到土司盒子里面，再次进行发酵
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步骤8/14
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到八分满的时候放进预热好的烤箱之中，上下火中层，175度45分钟差不多即可~表面上色太深别忘了加锡纸哦！
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步骤9/14
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撰写制作步骤
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步骤10/14
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步骤12/14
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-27
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