酥香炸鸡腿
浏览 5412866 · 收藏 25623 · 学做 219
将做法保存到手机
油炸食物平时在家里很少做,并不是不会做,主要是考虑到家人健康问题。 前段时间小朋友特别爱吃肉,还喜欢和好朋友一起去麦当劳或KFC中吃那些垃圾食物,其中一个好朋友最爱吃的就是炸鸡翅或鸡腿,想着在家做的总比外面买的卫生吧,而且这东西做起来也不难,于是买了点鸡腿和炸鸡粉,简简单单就做出孩子们喜爱的炸鸡腿。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右
-
步骤2/4
点击查看大图
腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中加入食用油,烧至6成热左右(用筷子放进去后,筷子上有小气泡),放入裹好酥香炸粉的鸡腿
-
最后一步
点击查看大图
中火慢慢炸至两面变金黄色出锅(炸的过程中用筷子可以翻动)
小贴士
1、鸡腿提前腌制,让鸡腿更有味
2、炸鸡粉中含有盐,腌制时减少盐的量
3、炸的过程中,用中火,火候过大容易造成外表皮炸老,里面没炸熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-27
换个做法
炸鸡腿的其他做法
炸鸡腿的相关分类
炸鸡腿的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#不放一滴油的黄金炸鸡腿
24977483人看过 -
不用一滴水【照烧鸡腿】
25809578人看过 -
酥炸鸡腿-香雪裹炸粉
1480729人看过 -
卤鸡腿
7308436人看过 -
懒人炸鸡腿
146777人看过 -
超下饭的红烧茄子
132440317人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89512145人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27891716人看过 -
把子肉
1867997人看过 -
红烧土豆牛腩
7186773人看过 -
#一道菜表白豆果美食#黄金炸鸡柳
562171人看过 -
孜然鸡胸肉
16052843人看过