潮汕蚝烙
潮汕有名小吃【特 点】 鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。是潮汕名小食之一。
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步骤1/9
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将鲜蚝用清水净
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步骤2/9
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葱切碎备用
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步骤3/9
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放入2匙地瓜粉
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步骤4/9
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加葱加鲜蚝和两个鸡蛋
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步骤5/9
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加水和鸡蛋搅拌均匀
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步骤6/9
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热油下去煎
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步骤7/9
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水干的时候淋上鸡蛋液
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步骤8/9
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反复翻几次,前后煎到金黄就好了
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最后一步
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香喷喷蚝烙好了
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发布于 2014-11-26
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