【韩国泡菜炒饭】
前些时间看了JK姐妹俩的真人秀 jessica就是亲自做了泡菜炒饭给水晶吃,眼馋到不行 而她也跟我一样,超爱吃海苔,说了要放多多才好吃 那么我也爱,所以就放了 说着却一直也没有动手做,最近是因为《对我而言,可爱的她》在热播 rain宝的剧怎能不支持,so 我又进入煎熬地待剧中,上周不再犹豫地做了泡菜炒饭 连妈妈这不爱吃辣的都觉得好吃,我倒是泡菜不敢放多 辣酱也没多+呢 如果你喜欢,可以放多些,更好吃 我是炒好后还自个拌了多些泡菜吃,那一个劲地“爽”呀
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步骤1/8
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将所有材料准备好,胡萝卜去皮切丁,香菇切丁,猪肉切条或切丁都可,泡菜沥干水分切碎
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步骤2/8
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锅内倒入油加热,倒入香菇丁炒出香味
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步骤3/8
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把猪肉条加入到香菇丁中,翻炒至肉条变色
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步骤4/8
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加入切碎的泡菜,继续翻炒均匀
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步骤5/8
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加入一小匙辣酱,喜欢吃的就加多点,炒匀
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步骤6/8
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再加入熟米饭,充分翻炒至米饭无结块,撒入少许鸡精调料,炒匀
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步骤7/8
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上色后,淋入少许香油,拌匀即可装盘(中途无需再加盐,因为泡菜和辣酱本身咸味足够)
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最后一步
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另取一锅煎一个鸡蛋,放于炒饭上,可添加喜欢的海苔食用,也可省略
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-26
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