红糖麻薯
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步骤1/8
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准备好所有材料!
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步骤2/8
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先取黄油和30g,放到微波炉里,解冻30秒就可以融化了!
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步骤3/8
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把黄油和牛奶混合均匀!
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步骤4/8
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将糯米粉和玉米淀粉分次加入混合液中,调匀!不要太稠,否则蒸出的外皮会有点硬!最后加入红糖拌匀!
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步骤5/8
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中火蒸15到20分钟左右,整个蒸透就可以了。出锅拌匀,凉凉!
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步骤6/8
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凉凉的麻糍取一块包上豆沙馅!如果直接上手包会很粘手,我的经验是带一次性手套,上面先摸点油再包!油摸一次后面就都不会粘了!
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步骤7/8
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包好在芝麻里滚一圈就做好了!
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最后一步
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我做的是长型的,形状随自己喜欢哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-26
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