地三鲜
浏览 8.9万 · 收藏 1243 · 学做 38
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
土豆 长茄子 青椒
、
盐 生抽 醋 料酒 糖
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆切块，茄子切滚刀块，青椒切片
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里倒宽油，放入土豆块炸至表皮金黄捞出备用
-
步骤3/5
点击查看大图
放入茄子块炸至微黄，沥去多余的油（炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止）
-
步骤4/5
点击查看大图
放入蒜蓉炒香，倒入青椒，土豆略微翻炒
-
最后一步
点击查看大图
放入盐、生抽、醋、糖、料酒调味，水淀粉收汁盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-26
换个做法
地三鲜的其他做法
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
纯手工香菇瘦肉饺子
85218人看过 -
土豆泥（堪比KFC）
32471人看过 -
零难度且味正的鱼香肉丝焖面
115613人看过 -
元气早餐--胡萝卜肉末粥
7833813人看过 -
排骨冬瓜薏米汤（超简单的）
41921人看过 -
酸辣土豆丝
18774人看过 -
四季豆炒肉丝
394335人看过 -
瘦肉炒三丝
3324374人看过 -
糖醋里脊
23283人看过 -
黄瓜炒肉片
952831人看过 -
肉沫豇豆
67732人看过 -
瘦肉蒸豆米
34186人看过
