电饭锅版秘制叉烧
零失败的叉烧，只用电饭锅就可以做好
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步骤1/8
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前腿肉让卖肉的老板片成薄薄的两片，洗干净用厨房吸油纸吸干水，放两勺料酒腌制半个小时
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步骤2/8
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半个小时后会出来些血水，把血水倒掉，放三勺叉烧酱，一勺生抽，一勺耗油，生姜丝，带上一次性手套抓匀，用保鲜膜包起来放冰箱冷藏，我晚上九点放进去第二天下去两点拿出来的，一定要久一点，最少10个小时。
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步骤3/8
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电饭锅擦干净水，用刷子刷上一层油
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步骤4/8
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腌制好的肉放进去，一定要铺平，如果多的话就分两次吧
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步骤5/8
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按电饭锅的快煮键
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步骤6/8
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快煮好了，两面刷上一层薄薄的蜂蜜，一定刷少点，不然很甜，翻个面再次盖上盖按快煮键
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步骤7/8
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快煮好了就可以拿出来切片了，好香啊
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最后一步
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成品出来啦！
有梅肉最好，没有的话前腿肉，五花肉都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-26
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