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美极菠菜意面的做法

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美极菠菜意面

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有一天睡到中午，饿到走不动路，搜罗家里到底还有什么可吃的，然后发现了一袋淘宝买的菠菜意大利面，半袋蔬菜粒，一瓶超市特价屯的意大利面酱，就完成了这道菠菜意大利面。其实用心一点就可以发现生活太TM的美好了吧

食材清单加入采购清单

意大利面 200g

、

番茄意大利面酱 150g

、

蔬菜粒 100g

、

盐 1勺

、

黑胡椒 5g

、

橄榄油少许

、

罗勒少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
食材如图，都是家里可以常备以备不时之需的食材。这种意大利面不仅好吃，而且是菠菜汁制作的，无形中也摄取了更多的营养。
步骤2/3 点击查看大图
煮意大利面看似简单，其实也有小窍门，一是锅子最好选择这种深锅，当煮长条形意大利面的时候，水可以全部覆盖所有面条。水完全沸腾才可以放入面条，如果一会儿还需要炒一下的话，煮面时间要比包装上的建议时间减少1-2分钟，掐一根看看，中间有微微硬心的时候就可以了，煮面时一定要加入一勺盐
最后一步点击查看大图
煮好面后迅速放入凉水中，待用。用刚才煮面的水快速焯一下蔬菜粒。锅中倒一点点橄榄油，加入意大利面酱，蔬菜粒，煮好的意大利面，快速翻炒一下，加入少许黑胡椒，如果有罗勒或者芝士粉加一点更好~便成了这道好吃营养漂亮的意大利面~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-26

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