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冰糖雪梨的做法

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冰糖雪梨

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冬天来了，男朋友嗓子老是不舒服，说干干的，一到晚上就不停的咳嗽。于是蒸了两梨给他吃，吃完一直没再犯。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

雪梨一个

、

冰糖 3块或者4块

、

川贝 2到3粒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
先把梨从三分一处切开，这三分之一用来当盖子。然后用勺子把里面的梨核去掉。放进捣碎的冰糖和川贝！
最后一步点击查看大图
把之前切下的梨当盖子盖好，放小碗里，然后放蒸锅里蒸。先大火15分钟左右，然后小火蒸上20分钟到半个小时，闻到梨的香甜味即可！

小贴士

冰糖和川贝都先捣碎，川贝是蒸不化的。如果吃的甜可以稍微多加点冰糖，或者蜂蜜也是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-25

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