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超赞的广式排骨土豆汤的做法

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超赞的广式排骨土豆汤

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广式煲汤不需要什么技术，但需要的是耐心等待…这款汤是蛮爱喝的，酸甜酸甜很好喝～清热利水，开胃养颜，健康美味…不需要放任何味精，只需一勺的盐就搞掂。第一次做的分享，喜欢的收藏哟。

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

土豆一个

、

红萝卜一根

、

玉米一个

、

番茄 2个

、

枸杞一小把

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有食材来个大合照^_^
步骤2/6 点击查看大图
烧热水先把排骨焯1分钟去血水…这样煲出来的好喝很多，没有排骨血腥味…
步骤3/6 点击查看大图
然后把所有食材切好，红萝卜、土豆滚刀式切，玉米切小块。。番茄十字切。除了番茄先不要放，把所有食材放入煲汤锅，还有枸杞。
步骤4/6 点击查看大图
放入的水量如图，开大火煲半个小时，然后开小火在煲一个小时。。。
步骤5/6 点击查看大图
这时候放入番茄，再煲半个小时，关火放盐，就可以出锅啦，。。。
最后一步点击查看大图
完成了^_^…超赞的哟

小贴士

番茄后面才放哟，盐是最后才放…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-25

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