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叉烧酱叉烧

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丫头家的厨房
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1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉（或者里脊肉） 250g
、
瘦肉 250g
、
叉烧酱 （李锦记牌）1瓶
、
蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士

加水时用装腌肉的盆子，把里面的叉烧酱蜂蜜一起搅拌均匀倒入锅中；最后把收汤汁时不要收得太干留些汤汁在切好的肉块上淋上一些这样每块肉都有汤汁味道比较均匀；煎肉时要小火慢煎不时翻动以免肉过于焦；做好的叉烧可以变成叉烧饭或者叉烧面吃，看个人喜好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-25

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