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猪肉白菜丸子汤

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妈妈的味道,小时候冬天冷冷的,妈妈总会做一碗暖暖的白菜包丸子汤,很美味很怀念,今天身在异乡,自己第一次试着做来吃,结果味道棒棒哒,跟妈妈做的一个味道,清淡可口,爽滑弹Q
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

肉馅里不要放一滴水,不然丸子汆不起来,白菜叶和香菜要用水烫一下,不能烫久,是用来包肉馅系白菜包的,要中小火,温水下锅,不要太大火,不然容易煮出沫沫

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-11-24

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