蜜汁烤鸡翅 翅腿
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男朋友最喜欢的一道菜,我的秘制酱料,似于新奥尔良又美味于它,招牌菜
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅 ,翅腿
各两只
、
蜂蜜
适量
、
蒜泥
1只
、
料酒
3勺
、
酱油
1/2勺
、
醋
1勺
、
盐
1勺半
、
鸡精
半勺
、
花椒粉
适量
、
孜然粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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因为是迷你烤箱,所以烤一盘鸡翅翅腿不多,吃个新鲜,嘻嘻,先把鸡翅 翅腿上面划几刀,然后放入有调料的碗里,调料有两勺料酒,半勺酱油,一勺醋,花椒粉,一勺半盐,鸡精适量,孜然面适量,把鸡翅翅腿放入腌2-3个小时,使之入味
-
步骤2/3
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放入烤箱200度烤20分钟,烤完在鸡翅翅腿上涂上蜂蜜,放入烤箱烤5分钟OK,出箱啦
-
最后一步
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蜜烤翅完工,香香哒~~[得意]
小贴士
鸡翅,翅腿放入调料碗里前一定要用刀子在上面划口,这样很入味,可以用保鲜膜封住,入味的更快些,在烤完二十分钟后涂上蜂蜜再烤的时候火不要大,时间不要太久,五六分钟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-24
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