鸡腿菇小炒肉
暖身入冬季 不知不觉日历又将翻过一页,天气已经转凉,虽不算太冷,但也需要穿上厚实的衣物来御寒,此时肠胃又怎么能受委屈呢?一桌好菜下肚,愉悦口腹,暖至全身,全副武装才能度过冬季。
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步骤1/6
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把所以主料洗净切片
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步骤2/6
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瘦肉切片后用料酒、菁选酱油、生粉、搅拌均匀腌制十分钟
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步骤3/6
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把肉片两片煎黄出锅待用
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步骤4/6
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蒜蓉爆香后倒入红萝卜、鸡腿菇翻炒后加入少许酱油炒匀后、加入肉片翻炒、出锅前加入青椒、少许蚝油、盐、少许黑糊椒、料酒翻炒熟即可出锅
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步骤5/6
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鸡腿菇煮熟后容易出水、可以加入少许淀粉。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-24
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