唯美糖霜饼干
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步骤1/11
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先软化黄油
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步骤2/11
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加入糖粉搅拌均匀
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步骤3/11
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分三次加入鸡蛋并搅拌均匀
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步骤4/11
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加入低粉搅拌均匀
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步骤5/11
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揉搓均匀
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步骤6/11
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用擀面杖擀成5mm厚的面皮
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步骤7/11
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用模具切出自己喜欢的形状放入烤盘 烤箱160℃预热 160℃上下火烤盘放中层烤15分钟
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步骤8/11
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烤好的饼干取出冷却 这时我们可以开始做蛋白霜了
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步骤9/11
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打发2个蛋白 分三次加入300g糖粉 蛋白打发到可以缓缓流动就可以了
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步骤10/11
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将蛋白霜装入裱花袋（这个步骤忘了拍照，我用的做曲奇时的图片，裱蛋白霜的裱花嘴用小号的哈）
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最后一步
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图案裱好后就等蛋白霜凝固起来就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-24
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