肉酱意粉
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步骤1/10
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将牛肉和茴香籽,牛至叶搅打成肉糜。
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步骤2/10
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番茄去皮切块,胡萝卜,洋葱,红椒切块入料理机搅碎。
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步骤3/10
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搅碎后备用。
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步骤4/10
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锅里热橄榄油,碎大蒜。倒入搅碎的混合番茄蔬菜酱小火加热。一边搅动边加热,5分钟后,加入番茄酱。
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步骤5/10
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牛肉糜用平底锅炒干后倒入锅中继续加热搅拌。
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步骤6/10
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继续小火加热,加入奶酪,搅拌。
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步骤7/10
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大概5分钟后加入黑胡椒粒。
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步骤8/10
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加入盐,糖,九层塔加热。最后搅拌尝味道,调整味道到满意为止。
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步骤9/10
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锅里热水煮意粉6分钟后加入肉酱里同煮2分钟。也可直接煮好拌酱。
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最后一步
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享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-24
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