是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
茴香猪肉馅水饺的做法 点击查看大图

茴香猪肉馅水饺

浏览 71787 · 收藏 722 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阳阳美食烘焙

五哥因为血脂高，若干年前把猪肉“戒了”，婆婆不吃羊肉。我们家包饺子大多数以牛肉馅为主，有时我偶尔勤快一下，就会做两样馅，解解馋。 老妈家包饺子，叫我回家解馋。呵呵，世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝，投进了妈妈的怀抱，幸福享不了，还是有妈的孩子好呀。 小茴香别名又叫茴香、大茴香，是种可食药两用的蔬菜，营养价值与功效是非常高的。小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食，茴香果实中含茴香油2.8%，茴香脑50--60%，a-茴香酮18-20%，甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%，蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%。
食材清单 加入采购清单
面粉 适量
、
茴香 适量
、
猪肉馅 适量
、
葱、姜、十三香 适量
、
盐 两勺
、
生抽 两勺
、
香油 一小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-24

换个做法

茴香猪肉馅水饺的其他做法

茴香猪肉馅水饺的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

茴香猪肉馅水饺的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许