黄瓜鱼
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步骤1/8
黄瓜鱼，不一定就有鱼，鱼香肉丝里还没有鱼呢，所以我的黄瓜鱼其实就是黄瓜，哈哈
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步骤2/8
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黄瓜切成蓑衣装，
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步骤3/8
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洒些盐，杀出水分，不要洒太多，那样就变成腌黄瓜了
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步骤4/8
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准备，3勺郫县豆瓣酱，3勺番茄酱，3勺醋，2勺酱油，2勺白糖
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步骤5/8
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黄瓜腌完了记得洗洗，控干，热锅放油，待油热了放入黄瓜，翻炒翻炒，炒的有点软了就加入准备好的调料
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步骤6/8
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调料肯定不能充分的包裹住黄瓜，所以适当的加些水
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步骤7/8
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待汤汁收干，就放花生仁（我这里没有就没放了，）翻炒几下就出锅了
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最后一步
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没有花生仁的遗憾啊……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-24
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