宫保鸡丁~附上最详细鸡腿拆肉步骤图
欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
从鸡腿露出骨头的地方深入。
-
步骤2/17
点击查看大图
沿着中间的那根骨头往下剪。
-
步骤3/17
点击查看大图
再往下剪,记住一定要贴着那根骨头
-
步骤4/17
点击查看大图
把鸡腿转个身,沿着骨头,把左右两边的肉都踢下。
-
步骤5/17
点击查看大图
把骨头根部的肉也拆下,
-
步骤6/17
点击查看大图
沿着骨头把后面的肉也拆下
-
步骤7/17
点击查看大图
慢慢的拆下
-
步骤8/17
点击查看大图
拆好的鸡腿
-
步骤9/17
点击查看大图
切成丁
-
步骤10/17
点击查看大图
加入少许盐,白胡椒,料酒,生粉拌匀,冰箱冷藏放半小时。
-
步骤11/17
点击查看大图
花生,入烤箱,150度,15分钟左右
-
步骤12/17
点击查看大图
调酱汁,酱油,料酒,水,糖,醋,生粉,拌匀。
-
步骤13/17
点击查看大图
干辣椒,剁碎
-
步骤14/17
点击查看大图
起油锅,加入干辣椒,花椒,翻炒,
-
步骤15/17
点击查看大图
倒入鸡丁划散
-
步骤16/17
点击查看大图
鸡丁断生后,倒入花生,最后倒入之前调和的酱汁。
-
最后一步
点击查看大图
装盆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
腊肉蒸春笋
6057932人看过 -
百吃不厌之红烧茄子 最受欢迎的家常菜
2076891人看过 -
糖醋里脊
68444人看过 -
菠菜炒鸡蛋
709259人看过 -
黄焖鸡米饭制作方法
1728965人看过 -
西红柿炒鸡蛋
3530937人看过 -
麻婆豆腐「miu的食光记」
2773578人看过 -
红烧茄子
98174人看过 -
糖醋里脊的秘密
348243人看过 -
红烧肉
8286367人看过 -
冬瓜薏米排骨汤
928420人看过 -
清蒸鲈鱼
53685人看过