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香辣烤鱼

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舞之灵小食堂

福建沿海城市，海鲜是天天不断，而我又是特别喜欢鱼的一位。 平时以清蒸的为主，营养、健康，一家人都适合。 但是偶尔来点重口味的，却也特别受家人喜欢。 连续做了几次，有一次还特地加了八爪鱼进去做成什锦海鲜烤鱼， 没有想到儿子吃的特别的欢，这让我非常的开心。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
红莲鱼身 600克
、
糖
、
料酒
、
胡椒粉
、
海天辣味黄豆酱
、
蘑菇
、
茭白
、
土豆
、
辣椒
、
青椒
、
蒜
、
姜片
、
香菜
、
青蒜
烹饪步骤
小贴士

舞语： 因为鱼太大鱼身太厚，所以要片成2片，这样做起来方便也更容易入味 辣味黄豆酱根据自己的口味增减，因为我本身喜清淡的，所以也就没有另外加盐 各种辅料根据自己手边现成的材料放，不必局限什么食材的，甚至你也可以添加其他海鲜类进来，味道会更好的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-23

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