老醋菠菜花生
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菠菜洗净,过开水,变颜色即可,捞出过凉水,挤去水分备用。不好意思,没有一步步拍照片~
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步骤2/4
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花生米油炸备用,将菠菜切段。
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步骤3/4
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花生米和菠菜放在一起,分别加入一点白糖、一点盐、适量陈醋、放一点蒜末搅拌均匀。
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最后一步
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锅里倒入一些色拉油,放一点花椒炸出香味,油冒烟后捞出花椒。放一撮蒜末在菠菜上面,将热油淋在上面。搅拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
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