肉糜豆腐蒸蛋
欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐切块,装碗
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋打散,加盐少许,加入蛋液1倍的冷开水,打匀后,倒入豆腐内,用滤网过滤一下。
-
步骤3/5
点击查看大图
盖张保鲜膜,水煮开后,加盖,蒸10分钟,关火,闷一会。
-
步骤4/5
点击查看大图
起油锅,下肉末翻炒,加料酒,酱油,少许水,糖,小煮一会
-
最后一步
点击查看大图
浇在蒸好的鸡蛋豆腐上,最后撒上葱花
蛋液中加入的必须是冷开水,蛋液要过滤一下,这样蒸出来的蛋液不会有气泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
肉糜豆腐蒸蛋的相关分类
肉糜豆腐蒸蛋的相关推荐
-
#十二道锋味复刻#盐水虾
151551人看过 -
【陈皮老鸭汤】喝广东人煲的汤,三伏天不心慌!
825378人看过 -
冬瓜薏米老鸭汤
1378732人看过 -
炝炒空心菜(藤菜,钢管菜)
745005人看过 -
夏天必备 冬瓜薏仁老鸭汤
524085人看过 -
排骨和腐竹
52568人看过 -
私房盐水虾
11949454人看过 -
排骨炖藕
80481人看过 -
蒜泥空心菜
6012986人看过 -
糖醋藕片
2927383人看过 -
油焖大虾
1626216人看过 -
酸萝卜老鸭汤
1815359人看过