低脂版燕麦饼
原君之的燕麦饼配方,自我做了一次觉得太油太甜,所以经过几次试验,调整了一下油糖比例
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步骤1/8
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融化黄油,备好其他材料
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步骤2/8
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将白砂糖,红糖,蜂蜜放入黄油拌匀
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步骤3/8
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混合低筋粉和泡打粉过筛
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步骤4/8
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倒入燕麦片,拌匀
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步骤5/8
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假如面团太干不能粘住燕麦片,可逐次少量加入玉米油。
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步骤6/8
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能搓成面团即可,用手心压成饼状
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步骤7/8
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烤箱(格兰仕)预热后,放入烤箱最上层,上下温160度,烤15分钟,转只用上层发热管,烤2-3分钟,最后这2-3分钟,留意着饼烤到金黄即可,以免烤焦。
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最后一步
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出炉后饼干是软软的,放在冷凉架上,凉了饼干就会变硬,脆脆的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
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