麻酱油麦菜
前几次聚会的时候用了同样的凉拌汁做了麻酱豆角,这次试试油麦菜。 天气越来越冷了,多吃一些绿叶蔬菜,补充身体所需维生素。 简单好味道,几个步骤,就可以令人食欲大开哦~
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步骤1/8
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准备材料。
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步骤2/8
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油麦菜生吃一定要清洗彻底。(加盐和淀粉泡20分钟,冲洗干净)去掉老叶与根,切成段,放入盘里。
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步骤3/8
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碗里放入香油。
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步骤4/8
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油泼辣子。
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步骤5/8
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辣椒油。
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步骤6/8
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芝麻酱。
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步骤7/8
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鸡汤,混合均匀。
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最后一步
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倒入切好的油麦菜上。吃的时候拌匀。
1、不吃辣的可以适量减量。
2、份量如图中勺大小。
3、鸡汤可以用鸡汁、鸡粉、浓汤宝代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
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