香甜红薯
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红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。但是想用一种健康的吃法来吃红薯,似乎蒸是不二选择,但是蒸制的红薯太费时间,所以我选择了高压锅焖,口感一样还省了时间,很适合当早餐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备适量红薯,选择这一步也是有技巧的,要选择大小比较均匀的。
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步骤2/3
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红薯用水冲洗干净。
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最后一步
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将洗好的红薯放进高压锅中,加适量水,大火焖20分钟即可。
小贴士
如果想吃干一点的,可下少一点水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
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