火腿肠白菜肉汤
高中那会儿阿姨经常给我们做白菜汤,有点怀念,正好最近又想吃火腿肠,肉也买多了,整合整合一下,健康又美味
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步骤1/7
准备好材料
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步骤2/7
芽白洗净切成条,肉切成小小肉丁,火腿肠切成半圆形,姜切成丝。
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步骤3/7
倒油,油热的时候下芽白翻炒。
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步骤4/7
芽白炒软,即可倒入适量水,闷煮,放入适量盐。
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步骤5/7
水沸腾,陆续倒入肉丁和火腿肠、姜,接着煮。
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步骤6/7
煮至菜汁入汤,出锅前两分钟可放葱沫(看个人喜好,我就没放•﹏•)
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最后一步
出锅o(≧v≦)o
肉切成小丁,是因为以前喝汤就不太喜欢大片肉,小肉丁不影响喝汤,哈哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
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