猪肉大葱馅饺子
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烹饪步骤
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步骤1/7
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首先和好面团,盖上保鲜膜饧发。
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步骤2/7
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铰好的肉馅(我用的瘦肉馅,如果不排斥肥肉的话,三肥七瘦的更香)剁成肉糜(可以省略),分次加清水,搅拌,让肉糜吃进水,打水完成后,加入盐、胡椒粉、生抽、老抽和香油,用筷子顺一个方向搅打上劲。
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步骤3/7
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大葱切碎。
步骤4/7
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发布于 2014-11-23
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