菌菇汤
姬菇以其特有的香味,一直是我们餐桌常备的食材,用其做汤,可最大限度的保留其鲜味,只用盐调味,更是原汁原味的菌菇汤。
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步骤1/8
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准备食材,
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步骤2/8
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鸡蛋打散,葱斜切葱花
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步骤3/8
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姬菇去根部,掰开洗净
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步骤4/8
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炒锅烧热放油,放入葱花爆出香味
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步骤5/8
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倒入姬菇翻炒
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步骤6/8
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炒出水分后,加入清水,大火烧开
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步骤7/8
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慢慢的淋入蛋液
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最后一步
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再次烧开后,用盐调味;即可盛出食用
快手菜,味道清淡,菌菇味道浓厚,搭配面条味道不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
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