辣椒炒肉(五花肉)【简单易学】
小雨点麻麻该补补肉肉了。
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步骤1/9
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五花肉洗净切薄片。
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步骤2/9
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辣椒切块、大蒜切片,留着备用。
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步骤3/9
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五花肉倒入料酒、生抽、盐、糖腌制10分钟左右。
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步骤4/9
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炒锅中倒入油,并放花椒粒煸香。
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步骤5/9
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放入腌制好的五花肉翻炒,直至五花肉吐油微黄。
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步骤6/9
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随后放入蒜片、辣椒块炒香。
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步骤7/9
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再淋入料酒、老抽,加入蚝油,继续翻炒。
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步骤8/9
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当辣椒炒至变软后,关火并撒上鸡精调味,出锅。
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最后一步
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哈哈,色香味具全的辣椒炒肉来啦,小雨点麻麻赞不绝口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-22
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