快拌三色油豆皮
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油豆皮经常被用在火锅或着麻辣香锅等热菜中，其实把它用在凉菜中也是不错的选择。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备齐原材料。
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步骤2/4
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青椒对半剖开，切丝。
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步骤3/4
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油豆皮在热水中焯一下，沥干、切丝。
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最后一步
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半个洋葱切丝。所有菜丝摆盘，放上橄榄菜，拌匀。即可食用。
小贴士
生吃洋葱，对抗癌有很强的功效。洋葱选白色的，不辣口。橄榄菜中含有盐份和橄榄油，所以不用再额外放盐和油了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-22
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