盐鲁小河蟹
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
新鲜活的小河蟹
2斤
、
食盐
多半袋
、
大蒜
2头
、
姜沫
100g
、
香菜
一小把
、
干辣椒
5个
、
花椒20粒
、
大料
3个
、
白酒
100g
、
白糖
2勺
、
葱段
5段
、
胡萝卜切段
2个
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
把大料,花椒个盐都倒入水锅里,水以能没过河蟹的量为准,煮开后晾凉!倒入白酒,然后放入洗好的河蟹,和一切辅料,盖上盖子腌上大半天就可以吃了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-22
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