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北京炸酱面

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yukiqian

去北京出差吃炸酱面和以前记忆里介绍的不一样，很失望，以前说菜很多不好拌，可我吃的就一小碟菜，回家就想自己做，找记忆中的炸酱面
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 2两
、
六必居黄酱 250g
、
六必居甜面酱 150
、
手擀面 适量
、
白菜 适量
、
黄瓜 适量
、
豆芽 适量
、
黄豆 适量
、
绿豆 适量
、
香菇 适量
、
萝卜 适量
、
芹菜 适量
、
香菇 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
大葱 一根
烹饪步骤
小贴士

配菜看自己的喜欢，喜欢吃什么菜就放什么菜，菜的多少看家里人数，和自己的量来使用，揉面看自己食量方面，食量不大一碗就足够，面条要硬一点好吃，自己合理安排做饭的顺序，节约时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-22

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