红烧猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪蹄清洗干净,焯水。
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步骤2/4
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已焯水的猪蹄下锅,用油煸炒,
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步骤3/4
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此时将水倒入锅中,并将葱姜料酒老抽一并放入。
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最后一步
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一般小火煮两小时,待汤快干时,放入糖适量,大火煮至汤粘稠,放入味精调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-22
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