牛肉辣椒酱
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步骤1/7
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牛肉切粒,生姜切片,香叶茴香泡水。水倒出泡花生约20分钟后去花生皮。碗里的香叶茴香剩余用来腌牛肉,约半小时。辣椒去籽切碎备用。
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步骤2/7
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花生米用文火炸脆后取出晾凉,倒入牛肉生姜文火煎熟。
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步骤3/7
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牛肉水分略干后倒入辣椒,生姜,洋葱,继续小火煎,直到所有东东都变干。
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步骤4/7
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加入切碎的花生米和芝麻芝麻,小火炜香,加入适量的糖,盐,盐要少一点噢。
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步骤5/7
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倒入海天酱,搅拌搅拌搅拌。好啦!
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步骤6/7
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装瓶!香喷喷~
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最后一步
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做完吃碗拌面~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-22
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