红烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨尽量选软排,牙口不太好的可以先将排骨用高压锅压软
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步骤2/4
热锅凉油起锅,放入蒜片、姜丝,待出香味儿后加水
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步骤3/4
放入排骨,水要没过排骨,加生抽(上色)、白糖及其他作料
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最后一步
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大火收汁,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-21
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