咸鸡
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切墩(初级)
干咸鸡
250g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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干咸鸡用热温水洗净，放入锅内加清水浸未，加姜、葱、黄酒，大火烧开。5分钟后出水倒掉。 再次放清水烧开，放入咸鸡加姜、葱、黄酒烧开后开小火1小时。随后将鸡从锅里取出，凉后切块装盆。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-21
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