燕麦糊蒸蛋糕
燕麦糊创新菜谱：燕麦糊蒸蛋糕灵感来源于小豆丁喜欢吃蒸蛋糕却不喜欢喝糊糊，其实燕麦糊还有很多妙用之处！不管烘焙还是烹饪都能恰到好处的溶入其中....
-
步骤1/7
点击查看大图
先将三个鸡蛋打入盆中、用电动打蛋器低速打至粗泡
-
步骤2/7
点击查看大图
一次性加入80g糖粉、高速打至提起打蛋器流下的蛋糊纹路不会马上消失即可。（打发的时间大概是十五到二十分钟）
-
步骤3/7
点击查看大图
打好蛋糊加入过筛的低粉和燕麦糊
-
步骤4/7
点击查看大图
开始搅拌、上下搅拌、交叉搅拌都行、只要不让它消泡什么方法都可以
-
步骤5/7
点击查看大图
最后倒入模具、烧开水后、入锅蒸二十分钟即可（根据模具深浅调整蒸的时间、模具浅的话十分钟左右）
-
步骤6/7
点击查看大图
打开锅盖一股燕麦的清香弥漫整个厨房
-
最后一步
点击查看大图
成品
注意：鸡蛋一定要用常温的。打发蛋糊的过程需要将盆放至热水中打发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-20
燕麦糊蒸蛋糕的其他做法
燕麦糊蒸蛋糕的相关分类
燕麦糊蒸蛋糕的相关推荐
-
五香牛肉干
1390429人看过 -
手撕长茄子
1397501人看过 -
牛肉馅饼（手抓饼版/简单易上手）
72304人看过 -
烤板栗（烤箱版）
1972969人看过 -
烤箱版香辣烤肠
551976人看过 -
蜜桃成熟时，七月の“桃子酱”~
150507人看过 -
玫瑰火龙果酱
30687人看过 -
火龙果酸奶
52659人看过 -
烤鸡腿（烤箱版）
3494019人看过 -
糖尿病也可以吃美味点心----自制酸奶核桃蛋糕
78484人看过 -
酱蒸长茄子
666945人看过 -
原味烤板栗——秋之味道
373433人看过
