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生煎包子

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米多小鱼

每到冬天，就想吃生煎包子，底煎得脆脆的，肉馅必须有汤汁，一口咬下去，要小心控制好牙齿的力度，以免把嘴给烫破了，最好拿个勺子接住喷涌而出的肉汤，有技巧地吃完馅儿，再咔嚓咔嚓地吃掉焦脆的底儿，吃货的冬天就是容易满足。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
肉馅 150克
、
猪皮冻 150克
、
面粉 300克
、
酵母 3克
、
温水 150ＭＬ
、
葱 适量
、
姜 一小块
、
白芝麻 适量
、
黑芝麻 适量
、
盐 2小勺
、
煎包子用的水 小半碗
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-20

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