烤羊排
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自从买了烤箱,心里老惦记着搞点好吃的,之前烤金针菇,土豆都还算成功,不过不烤个肉什么的,对不起爱吃肉的老公啊!于是对着菜谱,摸索着上了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
羊排腌制过夜,忘记拍照了,新鲜羊排,洗干净,用辅料腌制过夜,冷藏即可
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步骤2/4
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热风烘烤功能,20分钟,220度,打开锡纸,翻一下,接着再包好200度10分钟
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步骤3/4
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打开锡纸,撒上孜然粉和黑胡椒碎,再入烤箱20分钟,此时羊排已经吱吱作响了,香味都出来了,再烤的目标是把表皮烤到微焦
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最后一步
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烤箱叮一响,羊排香喷喷的出炉了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-20
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