鱼香肉丝
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这道菜是我最喜欢做的,很简单,最后可以勾芡一下收汁
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
猪肉丝
250g
、
洋葱
半个
、
青椒
半个
、
胡萝卜
半根
、
木耳
适量3个
、
盐
两克
、
鸡精
3克
、
味精
1克
、
糖
5克
、
酱油
6克
、
醋
3克
、
泡椒酱
1勺
、
大蒜切成粒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
先在锅里放入油将蒜粒和泡椒酱炒香
-
最后一步
点击查看大图
然后放入洋葱,胡萝卜丝,青椒丝,木耳丝,肉丝,开始炒,炒到7分熟依次放入上面的调料,炒熟之后放入淀粉勾芡一下,就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-20
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