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补血升阳气的~小韮菜鸡蛋的做法

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补血升阳气的~小韮菜鸡蛋

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切墩(初级)

小韮菜 250g

、

鸡蛋 2枚

、

盐少许

、

糖少许

、

芝麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小韮菜洗净切粒。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋打匀，可加一小勺清水，这样炒出的鸡蛋膨松，口感较嫩。
步骤3/4 点击查看大图
将韮菜粒放入蛋液中搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
炒锅热适量油，倒入韮菜蛋液翻炒，调入少许糖，盐，1勺芝麻油，出锅。

小贴士

鸡蛋液中可加一小勺清水，这样炒出的鸡蛋膨松，口感较嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-20

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