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洋葱炒芹菜的做法

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洋葱炒芹菜

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从小吃到大，百吃不厌，家常菜，养生菜。

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10分钟左右 | 配菜(中级)

新鲜芹菜适量

、

洋葱一个

、

干辣椒适量

、

盐适量

、

老抽适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芹菜洗净切成段，洋葱切成丝，干辣椒切段，肉切成片或丝均可。
步骤2/4
热油炒肉，肉变色后再加入辣椒炒出香味
步骤3/4
加入洋葱翻炒片刻加入芹菜一起翻炒，加入一滴老抽着色，可加入鸡精提鲜也可不加。
最后一步
快出锅时加入盐翻炒，出锅乘盘即可。

小贴士

炒这个菜时间要短，芹菜嫩的时候好吃，炒老了就影响口感了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-19

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