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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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土豆丝炒起来不费劲，麻烦的是土豆去皮切丝的过程。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆两个

、

肉丝适量

、

干辣椒适量

、

蒜片适量

、

葱花适量

、

醋适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆去皮切丝，制作葱花蒜片肉丝，干辣椒切段。
步骤2/4
热油炒肉，加入葱花蒜片干辣椒爆锅。
步骤3/4
加入土豆丝翻炒，可以点一滴老抽着色，根据个人口味加入适量香醋，继续翻炒。
最后一步
待成熟时加入盐，可加入适量鸡精提味。最后出锅乘盘。尽情享用吧呵呵。

小贴士

土豆丝切完要放到水里泡一下洗掉淀粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-19

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