菠菜鸡蛋汤
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按照老妈的手艺照着葫芦画瓢,品尝过的人都说好呵呵
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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制作好葱花蒜片肉丝,摘好菠菜韭菜并洗净准备下锅
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步骤2/4
锅里热油,炒肉,葱花蒜片爆锅。放进菠菜翻炒待菠菜变软后添水做成汤。
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步骤3/4
待菠菜汤变色后放进韭菜,虾皮,然后打进鸡蛋用锅铲调匀。
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最后一步
快出锅时加盐适量,再加点鸡精提味也不错。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-19
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